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选购普洱茶应注意的问题

发布时间:2018/01/03 15:33

一、选择产地

普洱茶的历史产地在西双版纳的古六大茶山,云南的西双版纳、普洱、临沧等州市是普洱茶的原产地,而西双版纳是公认的普洱茶的原产地的中心地带,茶马古道的源头。上述地方所产的普洱茶质量都较好。就产地而言,西双版纳古六大茶山,勐海南糯山、布朗山、贺开山、班章山、八达山、那卡山,普洱市的景迈山,临沧市双江县的勐库镇等地产的大叶种晒青茶,品质特优,是加工普洱茶的好原料。一般来说,产于这些地方的普洱茶,质量都较好。

二、选择优质茶叶生产基地和优良品种茶园生产的普洱茶

优质茶叶生产基地和优良品种茶园,管理较好,采摘规范,能够保证质量的稳定性。一般认为,普洱熟茶以勐海产的最好。勐海县由于深厚的历史底蕴、特定的气候条件,独特的加工工艺,发酵的普洱熟茶质量都比较好,这也是勐海普洱茶成为最受欢迎的普洱茶的原因。目前,勐海全县拥有4.6万亩古茶园,已建立了数百家普洱茶厂,成为了“普洱茶的圣地”。

3、选择具有商业诚信的企业购买

具有商业诚信的企业一般有营业执照、卫生许可证、税务登记证、明码标价。企业从业人员经过专业培训,有丰富的茶叶基础知识和良好的职业道德。这些企业在业内有较高声誉,从一开始就很注重自身的品牌和形象建设,很多的简便可操作的品饮标准都出自这里,不仅不会对消费者形成误导,还有较强的正面引导作用。

四、选择知名品牌

近年来,云南知名的普洱茶品牌出了很多,除了传统的品牌外,一些新兴的品牌也在市场中逐步占据重要位置。品牌的认可不能光看广告的投放,更重要的是看企业或品牌的口碑。地方龙头企业、知名品牌是我们的首选,但也要认识到,有的小厂、手工作坊从来不在市场上做广告宣传,他们的产品却在业内和消费者中享有很高的声望。所以应该多看多听,才能形成对一个品牌的全面客观认识。

五、鉴评茶叶的外形、内质

在购买普洱茶时,一定要对茶叶质量认真鉴评。普洱茶品质高低,重点看色泽、汤色与滋味??梢谰菀韵卤曜冀斜姹穑阂皇乔澹何牌湮?,味道要清,不能有霉味;二是纯,辨其色,茶色如枣,不能黑如漆;三是正:存其位,存放干仓,不可位潮湿;四是气,品其汤,回味温和,不可味杂陈。


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