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【云茶文化】助力千亿云茶产业发展 西双版纳茶馆业进入“星”时代

发布时间:2018/10/03 18:16

        金秋时节,硕果累累。
        10月1日,处处洋溢着欢乐、祥和的国庆节日气氛。
        这一天,对于西双版纳龙园茶业大世界来说具有特殊的意义!
        在龙园茶业喜迎成立20周年之际,在龙园号品牌迈入高质量跨越式发展阶段的新形势下,在西双版纳龙园茶业大世界转型升级的重要时刻,全国茶馆等级评审委员会云南秘书处专家组在前期书面评审的基础上,专程赶赴西双版纳州景洪市告庄西双景,对西双版纳龙园茶业大世界申报五星级茶馆进行实地考评。

        据悉,全国茶馆等级评审委员会隶属于国资委商业饮食服务业发展中心,该中心由中央机构编制委员会办公室批准成立,是隶属于国务院国有资产监督管理委员会的事业单位,接受商务部业务管理。
        根据商务部公告发布的《茶馆等级划分与评定》国家行业标准 (SB/T 11072-2013) ,在商务部的指导下,全国茶馆等级评审委员会负责全国茶馆等级评审工作。


        全国茶馆等级评定旨在贯彻国家行业标准,为标准化服务、规范化管理、特色化经 营的茶馆企业,提供资源共享、相互融合、促进发展的优良环境和交流平台,促进行业知识及技能专长的发展与深造,宣传提升成员在社会中的公信力,促进行业、专业人士之间的了解与交流,促进行业产业多元化合作,维护企业和个人在从业方面的权益,在全球范围内推广中国茶馆品牌,提升中国茶文化国家影响力。

    根据商务部批准发布的《茶馆等级划分与评定》行业标准,符合资质的茶馆企业将被划分为一星到五星5个级别,综合考量茶馆企业规模、设备设施、茶叶及茶水质量、服务能力、管理水平、技术力量以及环境卫生状况等内容,为消费者选择茶馆提供科学的依据和参考?!拔逍恰笔粲谧罡呒?。 “星”的数量越多,综合功能越强,服务质量越高。



        考评专家组依据商务部批准发布的《茶馆等级划分与评定》、《茶馆经营服务规范》、《茶艺师岗位技能要求》等三个国家行业标准和《中国星级茶馆现场评审手册》,对照数百条指标逐一进行考评。
        受龙园茶业董事长李正行、总经理李朝健委托,中国茶叶流通协会理事、云南省茶叶流通协会副会长、云南省普洱茶协会副会长、云南省茶叶商会副会长、龙园茶业副董事长李朝康代表西双版纳龙园茶业大世界作自评汇报。



        中国是茶叶的故乡,云南是世界茶树原产地,西双版纳是普洱茶的主要发源地。作为西双版纳州的重点龙头企业,云南西双版纳州古茶山茶业有限公司(即龙园茶业)自1999年成立以来,始终坚持“弘扬中国茶文化,传承茶马古道精神,一心做广大消费者喝得起的好茶”的企业宗旨,始终注重茶文化特别是普洱茶文化建设,不断为企业发展注入活力,走出了一条独具特色优势的科学发展、品牌发展、创新发展和跨越发展之路。



        为了集中展示西双版纳普洱茶深厚的历史底蕴和独特的优秀品质,充分发挥普洱茶核心原产地的优势,加快推动普洱茶产业的发展,在著名茶人、茶叶专家、国营大渡岗茶场原场长、龙园茶业董事长李正行先生的倡导和亲力亲为下,2015年5月,龙园茶业在景洪市告庄西双景2期景真寨新建了“西双版纳龙园茶业大世界”。

        西双版纳龙园茶业大世界共三层:一层为标准化仓储区,二层为“西双版纳州古茶山茶叶博物馆”,三层为演艺大厅和品茗交流区。总经营面积达7000余平方米。西双版纳龙园茶业大世界里面除了有很多珍贵的老茶、古树茶外,还成列众多平常难得一见的单个重达数百公斤甚至数吨的大茶饼、大茶砖、大沱茶等名目繁多的茶叶产品。



        在西双版纳龙园茶业大世界内,最引人瞩目的是矗立在二楼展厅的一棵大茶柱,它就是龙园茶业制作的“最大茶柱——龙园号茶柱”。大茶柱重达20600公斤,高4.8米,直径2.86米。该大茶柱获大世界基尼斯记录。



       全国茶馆等级评审委员会考评专家王玲、张明春、汪云刚和考评员张晓芬、沈桃元、汪永刚认真听取自评汇报并实地逐一查看。

        西双版纳龙园茶业大世界的建设受到考评组的充分肯定!
        我国茶馆行业进入转型期。据不完全统计,全国共有20多万家茶馆,其中不仅东西南北流派纷呈,在服务内容和经营特点上也不尽相同。由于缺乏统一的规范,各种行业乱象屡见不鲜。



        随着消费者需求的转向,出入茶馆(茶庄、茶行)的客人对茶叶和茶水的品质以及茶馆的文化氛围要求越来越高。茶馆已经不仅仅是满足消费者喝茶、休闲的场所了,更需要给茶客提供更多精神文化层次上的服务,需要有更佳的环境氛围、更优的茶汤质量、更好的服务质量。
        西双版纳首家星级茶馆的评定,标志着西双版纳茶馆业自此进入“星”时代!



        茶为国饮,普洱养生。随着人们生活水平的提高和更加注重养生保健,云南茶馆业和西双版纳茶馆业必将迎来蓬勃发展的春天!这将极大助力千亿云茶产业的发展。
        西双版纳龙园茶业大世界必将成为西双版纳乃至云南普洱茶的一张闪亮的名片!

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单位地址:云南省西双版纳州景洪市大渡岗乡

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龙园茶业官网(龙园号)

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